La Gonivière

un restaurant délicieux avec une cuisine inventive,un service bienveillant et un joli cadre.Allez-y!

J'ai apprécié depuis plusieurs mois l'excellence de ce restaurant jamais démentie.

Deception pour ce restaurant qui se dit gastronomique. Un menu à 59€ loin d'être à la hauteur des attentes et de ce que nous avons pu connaitre dans d'autres lieux. Des mises en bouche très certainement congelées (epinard à l'émental, présenté sous la forme d'une bouchée aussi grande qu'un dé à coudre). Le beurre...en portion individuelle encore dans sa boite. Les 1ere entrées arrivent et on peut penser en voyant les plats arriver que nous serons surpris. Le homard aux asperges vertes effectivement peu courant surtout qu'on ne voit pas la "bête". Le foie gras présenté sous deux versions : poelés et froid. Le poelé manquait surement de cuisson. Les 2nds entrées du St Pierre bon mais sans plus et sans grande originalité. Le sabayon de lotte...surprenant et pas bon. Une assiette qui ne sera pas fini. Les plats agneau pour l'un, boeuf pour l'autre. Les cuissons demandées à point. L'agneau était gras et pas assez cuit. Par contre, le boeuf l'était trop quant à lui! Le fromage. Sans commentaire. Pour le dessert, on peut rire, on nous présente une variation de desserts, avec une mousse au chocolat, notamment, la couleur interpele et au gout c'est une mousse au caramel beurre salé...accompagné d'une glace, d'un carpaccio (???) de fruit rouge, d'une brochette d'ananas. Grosse deception. A ne pas recommander.

accueil agreable ,tres bon repas ,